Evde çikolata yapıyoruz

Evde çikolata yapıyoruz

Evde çikolata yapıyoruz

7’den 70’e hepimizin çok sevdiği ve kolay kolay hayır diyemediği yiyeceklerden biri olan Evde çikolata yapıyoruz.

ÇİKOLATA FAYDALI BİR ŞEY MİDİR?

Kakao içerisinde bolca bulunan flavanol maddesi beynimize bol oksijen gitmesini sağlamaktadır.
İyi bir antioksidan olarak kakao, kanser hücrelerine düşmandır.
Çikolata, dolaşım sistemine sağladığı olumlu faydası ve kasları uyarıcı özelliği sayesinde kalp krizi riskini azaltmaktadır.
Mutluluk hormonu olarak bilinen serotonin hormonunun salgılanmasını sağladığı bilimsel olarak da kanıtlanmıştır.
Lif kaynaklı yiyecekler, bağırsakların yanı sıra böbreklerin daha iyi çalışmasını da sağlamaktadır. Yine sağlıklı çalışan bağırsaklarda kanser oluşumunu önemli ölçüde azaltmaktadır.
Çikolata strese karşı da olumlu etkiler göstermektedir. Mutluluk hormonu salgılaması ve beyinde olumlu düşüncelere sebep olması sebebiyle çikolata fazlaca tüketilmektedir.
Çikolatanın beyinde acıyı dindiren bölgeyi uyardığı ve acıyı dindirdiği yine bilim adamları tarafından belirtilmektedir.

EV YAPIMI ÇİKOLATA

3 kaşık kakao
3 adet yumurta
9 kaşık şeker
9 kaşık un
1/4 paket margarin
1/2 paket vanilya
Özel çikolata kalıpları

Yapılışı: Yumurta ve şekerleri 15 dakika kadar iyice çırpıyoruz. Bu karışıma margarin hariç tüm malzemeyi ekleyerek 25 dakika kadar yeniden çırpıyoruz. Tavada erittiğimiz çeyrek paket margarini biraz soğuttuktan sonra karışıma ekliyoruz. Tüm bu karışımı çok sulandırmayacak kadar süt ekliyoruz. Servis ederken nasıl bir formda sunmak istiyorsak o şekilde sunuyoruz.

Püf noktası: Çikolatanızı kalıplara koyup gerçek çikolata formuna ulaşabilirsiniz.

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
241 okuma
14 Haziran, 2018
Admin
Admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?