Maydanoz Köfte Tarifi

Maydanoz Köfte Tarifi

Maydanoz köfte, oldukça sevilen bir yemek türüdür.Sizde ailenize, eşinize ve çocuklarınıza eşsiz bir lezzet sunmak istiyorsanız bu akşam menüde Maydanoz Köfte Tarifi hazırlayabilirsiniz. Tüm marifetli bayanlara tavsiye ederiz.Özellikle çocuklarda gelişim dönemlerinde sıkça yemek öğünlerinde yapılması gereken maydanoz köfte vücuda dayanıklılık ve bağışıklık sistemine kuvvet vermektedir.

Maydanoz köfte için gerekli olan malzemeler:

1 kilo kıyma
1,5 su bardağı köftelik bulgur
2 demet maydanoz
3 yemek kaşığı un
2 tane yumurta
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

Maydanoz köftenin suyu için:

4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
1 tutam tuz
Sıcak su

Maydanoz köftenin yapılışı: Öncelikle bulgura çok az su ekleyin ve karıştırın.

Maydanoz Köfte Tarifi

Maydanoz Köfte Tarifi

Bulguru biraz ıslanmasını bekleyin. Bu arada maydanozu çok ince bir şekilde doğrayın. Sonra kıymayı derin bir ka içerisine koyarak içerisine maydanozu ekleyin. İyice yoğurun ve bulguru artık kıyma ve maydanoz karışımı içerisine ilave edin. İyice yoğrulan karışım üzerine yumurtaları kırın ve unu ekleyin. Baharatları ve tuzu da ilave ederek tüm malzemeler bütünleşene kadar yoğurun. Yoğrulan maydanoz köfte hamurunu küçük küçük kopararak top şeklinde yuvarlayın. Bakıldığında misketi andıracak büyüklükte olsun. Yuvarladığınız köfteleri una bulayarak bir kap içerisinde biraz bekletin. Köfteler beklerken bizde salçalı suyun yapımına geçelim. Orta boy bir tencere alarak içine zeytin yağını koyun yağ ısınınca domates ve biber salçasını ekleyerek kavurun. Salça kavrulunca sıcak suyu ilave ederek kaynatın. Son olarak sıcak su içerisine tuzu ilave edin. Su kaynayınca unlanmış köfteleri su içerisine ilave edin. Köfteler pişince tabaklara sulu bir şekilde koyarak servis yapabilirsiniz. Maydanoz köfte hazır.

Maydanoz Köfte Tarifi

Maydanoz Köfte Tarifi

Afiyet olsun.

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
2 yorum
165 okuma
26 Nisan, 2018
Admin
Admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


Yorumlar



Yorumlar (2 Yorum)

  • Maydanoz Besin değeri yüksektir ve sağlığa faydası ile bilinmektedir. Maydanoz köfte iştahsız çocuklarında hayır diyemeyeceği harika bir alternatif olabilir.

  • Bunun Yanına Birde Pilav Oh Miss vaLLa Maydonoz Bunun İlaci Güzel Bir Görünüm Saglıyor Emege Sayqı

Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?