Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi

Patates bu,farklı bir tarife gerek yok, haşlasan, kızartsan, hatta tutup fırına atsan, ne türlü yaparsan yap on numara olur.Fakat ufak tefek eklemelerle patatesin görüntüsüne şıklık,lezzetine lezzet katmak mümkün. 🙂 Örneğin Patates Mücveri Tarifi.

Malzemeler;

3 adet patates ( Orta boy)
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı un
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz ( Damak tadınıza göre eksiltip çoğaltabilirsiniz)
1 tutam taze çekilmiş karabiber
2 çorba kaşığı sıvı yağ ( Kızartmak için)

Hazırlanışı;

Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın ve karıştırma kabına rendeleyin.
Yumurtayı kırın.
Kaşar rendesini ve incecik doğranmış maydanozları ekleyin.
Yeteri kadar tuz,un ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
Geniş bir tavayı ocağa alın ve yağı ekleyin.
Kaşık yardımıyla hazırladığınız karışımdan parçalar alıp tavaya koyun ve üzerini kaşıkla bastırıp inceltin.
Mücverleri orta ateşte arkalı önlü kızartıp sıcak servis yapın.

Afiyet şifa olsun…

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
yorum yok
286 okuma
28 Mayıs, 2018
Admin
Admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


Yorumlar



Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?