Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi

Tulumba Tatlısı Tarifi

Şerbetli tatlı denilince akla ilk gelen tatlılardan olan Tulumba Tatlısı Tarifi siz de evde rahatlıkla yapabilirsiniz.

Malzemeler
5 çay bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı un
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya

Şerbet İçin;
1 kg. şeker
3 su bardağı su
Yarım limon

Kızartmak İçin;
1 su bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı
Şerbet için su ve şekeri bir tencere kaynatın ve şurup kıvamına gelmek üzereyken yarım limonun suyunu ilave edin. Şerbeti bir taşım kaynatın ve altını kapatın.
Tencereye 5 çay bardağı su ve 2 yemek kaşığı tereyağı koyarak eritin.
Yağ eridikten sonra iyice karıştırın ve unu ilave ederek tekrardan iyice karıştırın.
1 tatlı kaşığı tuzu serpip orta ateşte pişirmeye devam edin ve piştikten sonra soğumaya bırakın.
Soğuyan karışıma 2 adet yumurta kırıp kıvam alana kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamura 1 yemek kaşığı irmik ve 1 paket vanilyayı ekleyip yoğurmaya devam edin.
Bir tavada yağı kızatın ve hamur sıkma poşeti ile kızgın yağa hamurları sıkın.
Kızaran tulumbaları kevgir ile alıp soğuk şerbetin içine atın.
Şerbeti çekince şerbetten çıkarın ve soğutun.

Afiyet Olsun…

Bir önceki yazımda « makalem ilgini çekebilir. Okumak istermisin ?
1 yorum
403 okuma
7 Haziran, 2018
Admin
Admin

Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin makale yazarlığı yapar. Site web editörü olan admin.


Yorumlar



Yorumlar (1 Yorum)

  • şerbetli tatlılar sevmeyen benim ayıla bayıla yediğim tek şerbetli tatlı…taze, çıtır çıtır, şerbet dengesi iyi ayarlanmış hiç abartısız yarım kilo tulumbayı bir oturuşta yiyebilecek kapasitem var…valla isteyen varoş tatlısı desin isteyen iphone 5 çıktı tulumba ne yeaa desin umurumda değil, ben yerim arkadaş…hatta az önce yedim bile…sonrasında biraz mide yanması yapıyor ama sorun yok…

Bir Yorum Yazmak İstermisiniz ?